鐵板燒設備

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鐵板燒設備上可以做哪些菜?

文章出處:本站 人氣:180發表時間:2018-11-19

  鐵板燒是現在比較受到食客們喜歡的一道菜,簡單來說,鐵板燒的吃法會和我們常見的吃法不太一樣,先是將鐵板燒熱后在上面放置鮮肉,蔬菜,蛋類等,等到成熟后即可食用。原本這一種鐵板燒的吃法是起源于西班牙,后來被日裔美國人引進日本經過改良,便成為了現在很受到大家歡迎的日式鐵板燒,有許多的食客們也想了解,在鐵板燒設備上面可以做的菜有哪些。下面小編為大家介紹鐵板燒備受歡迎的幾種菜。

  因為鐵板燒的種類是比較多種多樣的,在鐵板燒設備上面可以做的菜不一樣。首先要向大家介紹的是,日式鐵板燒,可以烹煮的食材,就以日本的特色有關,比如說西冷牛肉,牛仔骨,銀鱈魚,帶子,鵝肝等,都是可以在鐵板燒上做的菜。而且吃日式鐵板燒,相當于是財富與地位的象征,菜品都是高要求,且很貴的食材。其次,向大家介紹的是,北京鐵板燒,這種鐵板燒相對于日式的鐵板燒來說就會簡單許多,我們經常吃的如雞翅類,培根,豬頸肉,肥牛卷,或者是蔬菜類,卷心菜,白菜,蘑菇,青椒,或者是海鮮,鳳尾蝦,明蝦,魷魚圈,還有米飯等等,加上調味料即可食用。

  還有法式鐵板燒也是受到歡迎,廚師在現場制作,鐵板就是舞臺,將喜歡吃的食材經過烹調變成食客們喜歡的美食,法式鐵板燒就相當于法式浪漫,盡情享受貴族式的用餐體驗。韓國鐵板燒也是很受到食客們喜歡的一種類型,主要是以烹煮牛肉為主要的鐵板燒,經常做的食物有牛排,牛里脊,牛舌,還有海鮮,生魚片等,都是在燒烤當中經常出現的,很多的韓國料理店也會有這種鐵板燒。而且韓國鐵板燒的肉不會提前顏值,反而是在后期不同的肉類配有不同的醬汁,味道很不錯。不同的鐵板燒類型就決定了在鐵板燒設備上可以做的菜不一樣,帶給食客們的用餐體驗也不同。大家清楚了嗎?

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